 |
= M L E C Z A R N I A = |
 |
|
Przedstawiamy "Zestaw minimum" ¶rodków z oferty DEMI-CHEM do utrzymania higieny w mleczarni. Propozycje obejmuj± następuj±ce procesy:
* mycie urz±dzeń technologicznych - zbiorników, rurociągów (w tym CIP)
* dezynfekcję
* mycie pianowe urz±dzeń technologicznych
* mycie pomieszczeń produkcyjnych
Poza zapewnieniem higieny urz±dzeń technologicznych istotne znaczenie ma higiena osobista pracowników. Odpowiednie preparaty polecamy na li¶cie ofertowej dla przemysłu spożywczego.
|
MYCIE URZˇDZEŃ - ZBIORNIKI, RUROCIˇGI (W TYM CIP)
| Rodzaj procesu |
Rodzaj ¶rodka i warunki procesu |
Uwagi |
| mycie alkaliczne |
A) - roztwór wodny NaOH z dodatkiem MULTILUX 21
0,1-0,4%, 10-90 °C
B) - gotowe preparaty:PURIN CIP lub
CLARIN ALK
odpowiednio: 1-1,5% i 0,7-1%, temp. 10-70 °C
|
dozowanie automatyczne lub ręczne
|
| mycie alkaliczne - z dezynfekcj± |
TESOL A 1-3%, temp. 5-60 °C
|
dozowanie automatyczne lub ręczne
dezynfekcja: aktywny chlor |
| mycie kwa¶ne |
CLARIN CIP lub SOLTANK - odpowiednio: 0,5-1% i 1-3% roztwór wodny, temp. 20 - 40 °C
|
j/w |
| mycie kwa¶ne - z dezynfekcj± |
SOLTANK N - 2 % roztwór wodny, temp. 20 - 40 °C
|
dozowanie automatyczne lub ręczne
dzynfekcja QAV |
DEZYNFEKCJA URZˇDZEŃ
| ¶rodkiem alkalicznym |
CHLOROSOL - natrysk lub w obiegu 0,1 - 3 % roztworem |
aktywny chlor |
| ¶rodkiem kwa¶nym |
STERINOX lub CLARIN specjal - natrysk lub w obiegu 0,2 % roztworem
|
kwas nadoctowy |
| ¶rodkiem neutralnym |
TENDER - natrysk lub w obiegu 200-400 ppm (10 - 15 %) roztworem |
aktywny tlen (dwutlenek chloru) |
MYCIE PIANOWE URZˇDZEŃ TECHNOLOGICZNYCH
| alkaliczne |
TESOL - 1 - 5 % roztworem
DISAN - 1,5 - 4 % roztworem
|
z aktywnym chlorem
z QAV |
| kwa¶ne |
ALUSOL - 1 - 5 % roztworem
|
kwas fosforowy |
MYCIE POMIESZCZEŃ PRODUKCYJNYCH
| lekko alkaliczne |
ALGRIN - 1 - 5 % roztworem
|
lekko pieni±cy
ekologiczny |
DEMI-CHEM PHU,
Warszawa -
tel/fax 0-prefiks (22) 844-19-31,
tel. kom. 0602-786-373
e-mail: demichem@go2.pl lub demichem@o2.pl